櫻井雅輝さん(2022年3月11日)の日本酒「雪の茅舎」レビュー

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雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ) 日本酒 秋田 齋彌酒造店

「雪の茅舎」のレビュー(櫻井雅輝さん)

秋田県 / 齋彌酒造店 / 雪の茅舎

4.08

レビュー数:1172

  • 2022

    3/11

    櫻井雅輝 櫻井雅輝 さん

    満足度

    #齋彌酒造店 から
    「 #雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ) #純米吟醸 初春大入」金箔付!
     今夜のおとも。

    ○立ち上がりはほのかな吟醸香
    ○口あたりはやわらかく、淡麗でバランスが良い。ストロークが短くくどくない。その分、甘みや旨味も控えめで、酸味、苦味も抑えられてる。
    ○かなりキレていて、食中酒としても呑めそう。
     
     正月だけは、普段日本酒を呑まない人でも、縁起モノとして口にする機会があるのを見越したお酒として、クセがなく絶妙です。
     誰でも口にして嫌な感じはしないと思う。
     「初春大入」ならではのお酒。
     その反面、おもしろみに欠けて、ポン酒党には押さ物足りなを感じるだろう。

     お屠蘇(とそ)としての役割を果たすであろう度 ★★★★★

    ●原料 山田錦 酒こまち
    ●精米歩合 55%
    ●アルコール度数 16度
    ●酵母 自社酵母
    ●日本酒度 +1.6
    ●酸度 1.5
    ●アミノ酸度
    1800ml 4070円

    20220218備忘録

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    雪の茅舎のレビュー by_櫻井雅輝

    雪の茅舎 (秋田 / 齋彌酒造店)

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清酒 雪の茅舎 山廃純米 720ml/日本酒/ゆきのぼうしゃ/齊彌酒造店/さいやしゅぞう/日本酒

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【冷蔵便発送】【季節限定酒】齋彌酒造 雪の茅舎 純米吟醸「生酒」 720ml(専用箱を希望された場合、専用箱代99円を加算いたします。)

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秋田 齋彌酒造店 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 2023 720ml

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齋彌酒造 雪の茅舎 純米吟醸 淡麗旨口 720ml(専用箱を希望された場合、専用箱代99円を加算いたします。)

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秋田 齋彌酒造 雪の茅舎純米吟醸 720ml

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斎弥酒造店 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 720ml

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雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

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清酒 雪の茅舎 純米吟醸 1800ml/日本酒/ゆきのぼうしゃ/齊彌酒造店/さいやしゅぞう/プロフェッショナル/ 一升瓶 1800ml 日本酒

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齋彌酒造店 雪の茅舎 純米吟醸 1800ml

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齋彌酒造 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 1800ml(専用箱を希望された場合、専用箱代213円を加算いたします。)

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【冷蔵便発送】【数量限定酒】齋彌酒造 雪の茅舎製造番号酒 大吟醸生酒 720ml(専用箱を希望された場合、専用箱代99円を加算いたします。)

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齋彌酒造 雪の茅舎 大吟醸 1800ml

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【冷蔵便発送】【数量限定酒】齋彌酒造  雪の茅舎製造番号酒 大吟醸生酒 1800ml (専用箱を希望された場合、専用箱代213円を加算いたします。)

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齋彌酒造 雪の茅舎 純米大吟醸 聴雪(ちょうせつ)1800ml

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