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2022
3/13
succhii さん
満足度 4.5
旦 純米 無濾過生原酒
山梨県のお酒は未コメントだし、ということで購入。さほど期待はしていませんでした。
が、開栓初日は濃い目の甘さの後にふわっと広がる辛み・それから微発泡感。
開栓翌日以降も味がしっかりと主張してくるし劣化の印象無し。
★4.0か4.5か迷いましたが、相当にコスパが高いと思われるため後者に。
鈴傳で購入、四合瓶で1,375円（税込み）。
■原料米：麹:五百万石 掛:美山錦
■精米歩合：60%
■アルコール度数：17度
■日本酒度：+4.0
■酸度：1.70特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
旦（DAN） （山梨 / 笹一酒造）
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