滋賀県 / 北島酒造 / ひっぱりだこ
3.36
レビュー数：50
2022
3/13
満足度 4.5
【大入ひっぱりだこ】 ぶどう、りんご、微かにバナナの華やかで強い吟醸香。フレッシュでピリリとした生酒らしい口あたりにまろやかな甘味。強い酸味。じわりと後から広がる苦・渋味のキレが良い。 3日置くとかなり口あたりが穏やかに苦・渋味は強くなるがキレは変わらない。凄くスッキリとした味わいで初日と印象がガラリと変わり評価を上げました。
特定名称 純米吟醸
原料米 玉栄
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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