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2022
3/16
ひさのこ さん
満足度 3.5
利休梅 うすにごり新酒 純米吟醸 生原酒 720㎖
原材料名 :米、米麹
原料米 :福井県産五百万石100%
精米歩合 :55%
アルコール度数 :18度
製造年月 :2022年1月
1/29やまやにて購入。
おかげさまで、記念すべ50回目レビューを迎えることができました🙇
Masato Sakeさんにあやかって、記念すべき50回の🍶は、大好きなにごり系の大阪交野市の大門酒造に❕
地元大阪の🍶を飲まないわけにいきません。
冬眠してたのを、3/14に無理やり起こして😪😲
3/14開栓 ポンっ❕
香は控えめ❕
色は薄墨のような感じ🥴
👄に広がる甘みと喉(食道)を通る、濃い目のアルコールと共に、苦みや雑味も来る。
レンコンと鱈の南蛮漬けと一緒に食べたら、濃い目のアルコールは何処へ❓❓❓
飲みやすくなり、スルスルと入っていく🤓
🍶だけ飲むと濃く感じるが、食事と一緒だと円やかに化けた🦊
へたすると飲みすぎるぅ~🤪って、半分になってしもた😵😣
2日目はどうなんだろう❓って飲まず、3日目に😅
じゃじゃーん🎶
ん❓あんまし変わっとらん❕
16日は、鯛の刺身✖山葵酢醤油(薬味:生姜、茗荷、大葉、塩昆布)。
また🍶が円やかな味に化けた🦊
🍶って不思議だなと思う🙄
食べ物によって、甘さが際立ったり、辛さが前に出たりするのが面白いね。
ともかくまいうー😋だったから良しとしよう❕
次はどの🍶しよっかな🤣
ごめんなさい🙏🙇今頃気が付いたのですが、★2.5⇒3.5の間違ってたので訂正します😅💧特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
利休梅 (大阪 / 大門酒造)
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スペースエース 2022年3月17日 08:48:01
ひさのこ様(^o^)50レビューおめでとうございます🎉✨😆✨🎊
結構アテへの手当てで変わりますよね😌山葵は引き算、塩は足し算になることを基軸にすると新しい世界が見える…かも😛今後とも着目させて頂きます✨😌✨ -
いつぺいそつ 2022年3月17日 14:46:31
50レビューおめでとうございます㊗️
大阪のお酒は秋鹿しか飲んだ事がありません😖直ぐに手に入るので後回しにしてましたが、もうそろそろ〜😙参考にさせてもらいますね😉 -
ひさのこ 2022年3月17日 20:56:56
エース様毎度でございます🙇 50回達成祝い蟻ガ10ございます。レビューは酔っぱらって、ハイテンションの中、我流👅で書いて頑張りたいと思います。 エース様の🍶もお料理🍳も、これからの参考にさせて頂きたいと思っておりますで4694お願いします🙇
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ひさのこ 2022年3月17日 20:58:36
いつぺいそつさん 50回達成祝い蟻ガ10ございます🙇 生粋の浪花生まれなのに、大阪🍶は初飲なんです😅 実のところ、あまり大阪の🍶を知らなかった😅💧 これを機に記念のレビューは大阪の🍶でと思って〼🤗 下手👅ではありますが、頑張りますので今後とも4649お願いします🙇
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haya 2022年3月18日 20:55:48
ひさのこさん、50レビューおめでとうございます🎉✨
これからも楽しみながら、サケタイムを刻んでいきましょー😁🍶
僕、未だに地図の大阪が空白なので、とてもうらやまーです✨ -
masatosake 2022年3月18日 21:25:54
50レビューおめでとうございます㊗何気に初の大阪酒レビューでしたね、やっぱり節目は大阪酒。ここで大阪酒のオススメを!大阪酒といえば外せないのが熱燗で秋鹿、冷やで呉春の二大大阪酒。キレイ目の味わいがお好みなら山野酒造の片野桜、浪速酒造のさか松、北庄司酒造の荘の郷。そして昔ながらの味わいで旨いのが元朝や三輪福。そして私のお気に入りが今月廃業の藤本雅一酒造の古酒etc、地元大阪も盛り上げて行きましょう♪
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ひさのこ 2022年3月18日 21:50:49
hayaさん、50本記念祝い蟻ガ10ござい〼🙇 お互いに🍶Timeを楽しみませう❕ 4649お願いしま~す🙇 大阪🍶は詳しくないので発掘中っていうか、全国の🍶もで~すが…🤮
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ひさのこ 2022年3月18日 21:55:35
蟻ガ10ござい〼🙇 今ある在庫が無くなりかけたら飲んでみたいと思います。これからも地元大阪🍶や🍶TIMEを盛り上げましょうね。これからも4649お願いし〼🙇
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