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2022
3/17
THEKIROU さん
満足度 3.0
開封したて。
冷酒グラス(お猪口)でごく軽く吟醸香
甘さよりもボリューム感と少し酸
最後に苦がそこそこ後引く
広口グラス
途端に青っぽい香りが立つ
甘味ふくらみ酸苦などのボリュウムが膨らむ
このお酒は、口の広いワイングラスで、が好み。
二日目
超辛をうたっている
ので甘味がドーンとは来ないけど
いい感じのバランスと思う
やはり口の広いグラスが好き
お猪口だと苦味が後引く
春野菜のお浸しとかに合わせたいかも
確かに個性はある
酒質の良いオールドタイプ。
温めてもアルコールの香りはしない
よく混ざり合ってる感じがある。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
東光 (山形 / 小嶋総本店)
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