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2022
3/17
すだちうどん さん
満足度 4.0
諏訪泉の蔵元直営店で「季節商品ありますか？」と尋ねて、奥から出してもらったのがこの「満天星ももかすみ」。2021BY。レジ登録前の正真正銘出来たての酒。しぼりたての酒はフレッシュ感と甘旨味が全面に出て、少しピンボケな感じで終わるものが少なくないのだけど、コレはフレッシュ感や荒々しさは大人しめながら、旨味の奥にしっかりした輪郭が感じられて好き。最後に弱い苦渋味がアクセント的に残るのも好み。鳥取県智頭町の梶屋で3月17日に購入。4合瓶で1700円（税別）。諏訪泉好き。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
諏訪泉 （鳥取 / 諏訪酒造）
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