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2022
3/21
ナナメ さん
満足度 5.0
十四代 龍の落とし子 大極上生
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ナナメです。
先日、高木酒造の先代である
十四代目当主が亡くなられた
そうで献杯です。
龍の落とし子はまさに先代が
開発したオリジナル酒米。
入手できる機会も少ないですし
公式サイトもないため商品構成
とかよく知りません。
大極上生ってどういう意味だろう？
意外にも南国フルーツのような
トロピカルな香り。
うまい！
甘熟れ。適度な酸がある蜜も
滴る果実感。
あと口はすっきりでキレキレ。
十四代って一口目のインパクト
が強烈。早飲みがいいですね。
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アルコール：16度
原料米：山形県産龍の落とし子80%
精米歩合：35%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：高木酒造
都道府県：山形県
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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
十四代 （山形 / 高木酒造）
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