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2022
3/21
THEKIROU さん
満足度 3.5
近くの業務スーパーに
放置プレイされていたものを22.3/21購入
ビン詰は21.5となっているので
生酒なのに
ひと夏こえて春まで常温で放置されていた。
でもこのラベル手出すまでに
勇気いる。
おちょこにて
お酒は甘味酸がしっかりそこに苦
苦味は甘酸で前に出てこないのかな?
メープル?黒糖?のような
香りも飲み口も
香ばしい感じがする
後にアルコールの香り
ぴりり
雑味もこれなら嫌いじゃない
60%精米ならいけるようだ。
広口グラスで
全体に優しい感じになるが
苦味が前に出てくるかも
でもいけるほうだ。
食べ物は
何と合わせるか?
特定名称 純米
原料米 吟ぎんが
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
タクシードライバー (岩手 / 喜久盛酒造)