【亜麻猫 スパーク】
上手く開栓できたのでかなりの強炭酸を味わえました。今回は最初からオリを混ぜず上澄みだけ飲みましたが、口に含んだ瞬間強い酸味にスッキリしたリンゴ、メロン、微かにライチの甘味。強い苦・渋味。若干甘味の強いシャンパン。個人的にはしっかりとオリを混ぜた方が濃い味わいになるので好き。美味い。他のロットに比べて開栓が難しく噴きやすいと言われた「あばれ猫」を上手く開栓できたので味わいも一段と美味しく感じました。
特定名称
純米
原料米
あきた酒こまち
酒の種類
生もと
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1