日本酒太郎右衛門景義さん(2022年3月23日)の日本酒「川鶴」レビュー

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川鶴 (かわつる) 日本酒 香川 川鶴酒造

「川鶴」のレビュー（日本酒太郎右衛門景義さん）

香川県 / 川鶴酒造 / 川鶴

3.86

レビュー数：362

  • 2022

    3/23

    日本酒太郎右衛門景義 日本酒太郎右衛門景義 さん

    満足度

    川鶴よりOlive 瓶内二次発酵　活性生酒です⭐
    オリーブから採られた、さぬきオリーブ酵母を使って醸されています⭐オリーブから酵母か〜⭐凄いな技術の進歩。
    マスカットやグレープのような味に仕上がるのが特徴との事で、本当は新年に飲もうと年末買ってたんですが、色々バタバタしてた為今頃抜栓です。

    グラスでいただきましたが、お米のスパークリングの最高峰では無いかな⭐オリーブのまろやかやさがしっかりありつつ発泡のパンチがあり、お米の味もガス感とともに広がる。ヤバい❗️
    甘旨で活性酒と新世代日本酒ですが、米の酒とジャンルした場合、間違いなく日本酒であると定義出来ますね❗️アルコールが低いのもありデザート酒や食前酒としてお酒単品で頂くのが正解かもしれませんね⭐

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    川鶴のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義

    川鶴 （香川 / 川鶴酒造）

    川鶴のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義 川鶴のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義 川鶴のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義

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