初訪問 東区のみのせいさんで山恵錦と金紋錦を購入 地元に根付いた小ぢんまりしたお店 気の良い話し好きな女将さんが御湖鶴の良さを教えて下さり 粗品のタオルありがとうございました。
信州下諏訪 御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 精米歩合 50% アルコール分 16度
口に含むと微かなに熟したブドウの香り 舌に微炭酸 いつもより盃の進むピッチが早くなります。美味しいですね。前回飲んだ純米辛口とは印象が違いました。
特定名称
純米吟醸
原料米
山恵錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通