酔楽さん(2022年3月25日)の日本酒「伯楽星」レビュー

2022

3/25

酔楽さん

満足度 4.5

今宵の５００本目の地酒は、宮城の「伯楽星」です。
５００本目ということで特別に選んだお酒ではないのですが、さて・・・
それでは、いただきま～す。
アタックは、フルーティーなブドウやメロン系を穏やかに感じられる味わいです。
後味でキレの良い酸味と辛味が優しく通り過ぎていきます。
全体にバランスが良く、主張する味わいが無いのでストレスなく喉の奥に吸い込まれていきます。
かといって、平坦な味わいではなく、旨味がベースにあるので味わい深く、のど越しがスムーズです。
いろいろな食事に合わせてみたくなる贅沢な仕上がりのお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

伯楽星（宮城 / 新澤醸造店）

いいね 72 ブックマーク Comment 14

スペースエース 2022年3月25日 18:56:14
酔楽様(^o^)500レビューおめでとうございます🎉✨😆✨🎊
ご自身の名を冠するお酒で飾りましたね✨今後とも着目させて頂きます✨😌✨
くさまくら 2022年3月25日 19:28:58
まくらです
日々の飲み重ね。500レビューおめでとうございます㊗️
ブランド数も350でキッチリ。感服です🤗
エンド〜 2022年3月25日 20:04:53
500レビュ〜🎶
🎉オメで御座居ます㊗️
究極の食中酒、酔いですね🤩
地元宮城の伯楽星、大好きっす😍
酔楽 2022年3月25日 20:05:02
スペースエースさんありがとうございます。これからも、日本全国の楽しく酔える美味しいお酒の世界を楽しみま～す。🍶!(^^)!
酔楽 2022年3月25日 20:12:12
くさまくらさんありがとうございます。偶然350/500になりました(#^.^#)。思わず次の６００レビユーも、400/600なんて狙いたくなっちゃいますね。今後ともよろしくお願いします。(^_^)/
酔楽 2022年3月25日 20:25:03
エンド〜さんありがとうございます。抜群に綺麗な🍶ですよね。エンド〜さんの地元なんですね。宮寒梅も旨いですよねー。何度も訪れてますけど、また行きたいなー。(^^♪
ぽんぽこのYu 2022年3月25日 20:56:04
500レビューおめでとうございます㊗✨
５００本目ということで特別に選んだお酒ではないお酒なはずなのに、選んだかのようなレビューになった伯楽星凄い✨ステキング👍
酔楽 2022年3月25日 21:10:03
ぽんぽこさんいつもありがとうございます。皆さんに言われてから「楽」繋がりに気付きました^_^;。これも縁なのか必然なのか(＠_＠;)！向こう１か月くらいのスケジュールが決まっているので、６００本の時に、え！このお酒？って思わないでね^_^;。
こまつがわ 2022年3月25日 22:21:56
500レビューおめでとうございます㊗️
いつも素敵な酒器で飲まれているのが印象的です(*´∀`)
これからも着目させてもらいます(^o^)v
酔楽 2022年3月25日 23:22:39
こまつがわさんありがとうございます。酒器も味わいのスパイスですよね。実は、公正を期すために、二杯目以降はいつも同じ酒器で味わっています。酒器を変えるだけで味わいが変わるのがわかるので、繊細さを感じます。(＠_＠;)！
スーパーポジティブ鼠 2022年3月26日 09:06:06
おめでとうございます🎉
一応400/600も狙ってましたが、超困難事案ですよ笑
酔楽 2022年3月26日 18:30:31
鼠さんありがとうございます。呑みたいお酒の積み重ねなので、数字合わせは至難の業でしようね^_^;　日本酒は、一生呑み続けても全制覇できないほど沢山あるので、まだまだ楽しみは続きます。(*^^)v
ひさのこ 2022年4月2日 20:25:18
初めまして🙇 遅ればせながら、500レビューおめでとうございます🎊🎉 毎度素敵な酒器とテスティングに魅了❕ 🍶選びの参考にさせて頂きます😌
酔楽 2022年4月3日 09:10:54
ひさのこさんありがとうございます。酒器とのペアリングは、そろそろやめようかなと思った時もあったのですが、皆さんに楽しんでいただけているなら自分の特徴でもあるので、続けようと思っています。喜んでいただけると励みになります。日本酒は、当初は自分好みを中心に選んでいましたが、最近は幅広く呑むように心がけています。思わぬ旨酒の拾い物をするときもあるので宝探しのような楽しみがあります。💎(@_@)ノ
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