shanksさん(2022年3月26日)の日本酒「若波」レビュー

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若波 (わかなみ) 日本酒 福岡 若波酒造

「若波」のレビュー(shanksさん)

福岡県 / 若波酒造 / 若波

4.14

レビュー数:580

  • 2022

    3/26

    shanks shanks さん

    満足度

    福岡県大川市 若波酒造
    純米酒 若波
    原料米 夢一献・山田錦
    精米歩合 65%
    使用酵母
    日本酒度 +3
    酸度
    アミノ酸度 1.8
    アルコール度数 16度
    仕込み水

    バナナの様な香りがします。
    純米酒でこの香りは凄いですね!
    飲み口はとろみがありやかな甘味。
    芳醇な感じがします。
    若干ピリ辛も感じましたが、
    ラストは軽いライトな酸味に変わりますね!

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    若波のレビュー by_shanks

    若波 (福岡 / 若波酒造)

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