アマチュアのんべえさん(2022年3月26日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

みむろ杉　華きゅん　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ(酒米:雄町)

桜の季節になり、春のお酒を飲み比べ。
フレッシュでガス感あり、甘酸が絶妙。甘すぎず、あるかないかの微妙な苦味でイイ切れ。大好きな味わい。年初飲んだ純大山田錦よりこちらの方が好みです。カマンベールチーズをツマミに。とても美味しい。｢スッキリピチピチフレッシュな味わい｣という感じです。
隅田川と千鳥ヶ淵、靖国と桜を見に行くも五分咲きくらいでやや不発。晴天の下で桜見ないと、曇り空では映えないですね。三枚目写真は隅田川の不発の桜。
720ml 1,500円(税抜)。好きなお酒の特徴として、チョビチョビチョビチョビ何回も、食事時以外も飲みたくなる。そんな感じ。
【追記三日目】開栓後は早めに飲みきった方がいいですね。初日が一番美味しい。とは言え、最後まで美味しく頂きました。どストライクでした。