-
2022
3/26
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
秋田県 新政酒造さんの2021年度特別頒布会 六號酵母の製造における理論と実際 生酛純米生酒「No.6 C-type」
第三巻 第三節 多様な麹菌を用いた醸造実験の報告
第二項 クモノスカビを用いた発酵試験
秋田県産 あきた酒こまち100% 掛け55% 麹60%
軽く乳酸の香り。
チリチリシュワワな酸味、薄らビター酸味。
青リンゴ感のある吟醸香。
中々呑むタイミングがなく半年以上過ぎてしまいました。
中身は落ち着きがあり円やかでいてライトしっかり旨味のあるお酒に。
美味しいですね。原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
No.6 （秋田 / 新政酒造）
いいね 59 
ブックマーク
Comment 0 No.6が購入できる通販
【2025年3月出荷分】No.6(ナンバーシックス) R-type DirectPathダイレクトパス 720ml 新政酒造品質期限2025年6月【訳あり・ボトルトップシール破れ】ギフト包装不可
【2025年2月出荷分】No.6(ナンバーシックス)S-type 720ml 新政酒造ギフト包装不可ボトルトップシール破れ有【品質保持期限2025年5月】
【2025年3月出荷分】No.6(ナンバーシックス) R-type DirectPathダイレクトパス 720ml 新政酒造 品質期限2025年6月
【2025年2月出荷分】 No.6(ナンバーシックス)X-type 720ml 新政酒造【ボトルトップシール破れ】ギフト包装不可(品質保証期限2025年6月)
【品質保持期限2025年12月末日】新政 No.6 X-mas type2024Spark【クリスマスタイプ】750ml〔化粧箱付〕【新政酒造】【冷3】クール代込
