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2022
3/28
縦の皮 さん
満足度 4.5
宮寒梅 醇麗純香純米大吟醸 限定生酒
つい先日も宮寒梅への熱い思いを語られたhaya寒梅さん。
そんなhaya寒梅さんから、ある日DMが届きました。
醇麗純香の限定生酒が発売されたとのこと。
私が醇麗純香好きなの覚えててくれたとか、ただの神ですか？！もちろんその場ですぐポチ。
もう1本買ったお酒でちょっとしたハプニングが起きた(全然違う酒が届いた笑)のは、そのお酒飲む時に書きます。
さてさて。４連休３日目。間違いないお酒をいただきまーす。
・さすがの透明感
・甘いけどクドさは皆無
・ひたすら綺麗
・でも火入れバージョンより味を感じる
・減点要素なし
はい、激ウマきたー！
宅飲みで火入れをいただいた時は、特に初日は透明感が勝ち過ぎて水っぽい？と感じたのですが、今回の生は繊細で柔らかい甘味が穏やかに存在をアピール。
このレベルのお酒に「飲みやすさ」という表現を使うことに抵抗はありますが、飲みやすさ的には最上級ですね。
マズいと言う人はいないでしょう。
濃い味のアテと合わせると、繊細な味をぶっ壊してしまうと思われます。が、何と合わせてもこのレベルのお酒ならウマイっすよ(笑)
至極の★4.5。派手ではないけどずーっと飲んでられるお酒です。でもこの生バージョンは四合瓶のみのようで。
しっかし、35％精米のお酒をこのお値段。相変わらず良心的な値付けです。もう少し高くしてもいいと思うのですが…。。
#今日は休みなので目黒川までお散歩特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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Comment 17 -
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haya 2022年3月29日 12:18:35縦さん、僕も続きますよー(*゜▽゜)_□
せっかく発見した珍しいお酒❗自分だけで楽しむのはもったいない💡宮寒梅を応援する同志のサケタイマーと共感したい、ただそれだけですよ✨😌
春を感じる素敵な写真にほっこりしながら、昼休み過ごしてまーす🌸 -
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