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2022
3/30
Dalmatian さん
満足度 3.5
仙禽 水とエチカ 生酛生 純米吟醸生原酒
外飲み三杯目。
「UIはもうないよ、新しいやつなら、」
と出してもらった「水とエチカ」。
生酛造りをモダナイズ？
3種の原酒をアッサンブラージュ？
説明読んでも意味わからんしー🤷🏻♀️
でも、飲んでみたら好きな味♪
キレイな甘みと酸み、ちょっと苦味。
雑味が残らずすーっと消えてく。
そうそう、こういうのが好きなんよ♪
「あー、確かにモダでアッサンやな」と相方。
あんた、ほんまにわかってんの？特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒 生もと
水とエチカ （栃木 / せんきん）
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