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2022
3/30
Kuri さん
満足度 3.5
HACHIJI
森山酒造「HINEMOS」ブランドの一本です
8時という飲み始めて様々な料理を口にしている時間帯に合うよう，軽やかさでもって味わいを残すよう工夫されています
アルコール7度というところも軽やかさに一役買っています
全体的にヨーグルト系の酸味が広がります
麹や酵母の白濁がとても濃く，飲みやすい乳酸菌飲料のようです
味の主張が強いものにもきちんと軸をぶらさずに残ります
甘口で米の風味をゆったり伝えてくれます
軽やかな中にもきちんと味わい深さを残すという美味しいお酒でしたテイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
HINEMOS （神奈川 / 森山酒造場）
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