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2022
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somewordstoday さん
満足度 3.5
花衣 純米吟醸
三田市のお隣、猪名川町の川辺酒造さんのお酒。
三田駅前のスーパーで出会いました。
製造は江井ヶ嶋酒造さん。
残念ながら現在は自醸されていないようですが、一度飲んでみたくて!
スッキリややフルーティーな香りは古き良き昔ながらのTHE純米吟醸。
クリアな口当たり、旨みは控えめ、ほのかに甘みを感じつつも後口はチクチク辛みの余韻。
大きな特徴はありませんが飲みやすくていいですねー。
「雀始巣」が過ぎ「桜始開」。
空を見上げれば、白・ピンク・紅とまさに“花衣=桜重ねの衣装”よろしく華やかな桜のグラデーションが目を楽しませてくれますが、地面を見るとコンクリートの隙間からグーンと伸びた土筆さんが。
これから胞子を飛ばすのかなー。
花は咲かずとも力強く生きて命を繋ぐ…そんな姿にも美しさを感じる気持ちを忘れたくないな、なんてことをふと思ったのでした。
雀さんたちの巣もそろそろ完成かな?特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
花衣 (兵庫 / 川辺酒造)
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somewordstoday 2022年4月1日 23:15:37
シェルパさん、花衣はすずめさんが美味しいって言ってたから飲んでみたかったんです☺️きっと気ままにお空を飛んでいるはず❗そのうちフラッと…🐦
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somewordstoday 2022年4月1日 23:22:57
福丸さん、江井ヶ島でボラ…なんか前にも聞いたなぁ(笑)僕もあの辺り好きですねー地元の漁港に似てるんですよ😀ボラがよく釣れるってところも(笑)
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