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2022
4/2
hagi さん
満足度 4.5
天花 純米大吟醸
無濾過原酒 亀の尾
株式会社 大納川
亀の尾、飲み比べ〜❗
去年、このお酒を飲んで衝撃的に美味かったのですが
今回はどうかな〜😋
スペックは 当然亀の尾100%、精米歩合は50%
うーん、今回もJDGらしからぬ甘旨濃い目ではありますが
裏書のとおり、クリアな造りになっております🍶
去年は本当に甘旨でジューシー、自分の好みでしたが、
今回はフィニッシュに渋味を感じます。
これが俗に言う「亀渋」なのかなぁ～😲
それでもクリアでスッと流れるので杯が進みます😆
あかりもクリアに切れて行くので、今年の天花は
キレを求めていると勝手な分析です😅
sagiさんは去年ほどの苦を感じず、kyocoさんは、
苦を感じてましたが、私も苦を感じました😜
人の味覚は人それぞれ。
サケタイムでも好みが合ったり違ったり。
だから面白いと思う♥️
ランキングを追っても良いし、好みが合いそうな
酒タイマーと繋がるのもね〜😍
偉そうなことを言ってスミマセン🙇
今日、鼠さんから「お酒送ったよ❗」と連絡があり、
舞い上がっているイベント優勝者です🎊🎊🎊
さぁ、飲み比べしますよ〜🎉🎉🎉
大納川天花 （秋田 / 大納川）
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Comment 16 -
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haya 2022年4月2日 20:55:29おぉー、優勝者おめでとうです✨🏆️
感動したお酒って、一年経って再び検証したくなりますよね❗年度によって少し違った印象だったとしても、決して嫌いにはならない。
何でだろー(笑)🤔 -
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hagi 2022年4月2日 21:42:40
hayaさん、ほぼ気に入った秋田酒は追ってしまいますね😅
酒蔵も毎年同じお酒を造れませんし、それを承知で日本酒飲んでますからね～😆
好みを追うのも酒蔵応援するのもどちらも正解でしょうね😁😁😁 -
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スペースエース 2022年4月3日 20:29:58hagi様(^o^)一年間の味の記憶が残るのは、好みに合う証拠ですよね✨そんなお酒に出逢える事は少ないけれど、コレは😃💡ってのは、見習って取り組んでみようっと😀
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hagi 2022年4月3日 20:59:04
エースさま、天花のJDG亀の尾は印象深くて記憶にありました😄
自分の記憶も大事ですが、それよりもサケタイムに記録していることで蘇るというか…。
エースさまはエースさまの思うサケタイムを満喫してほしいです🎉
下ネタ以外、何でもありでしょー(笑) -
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