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2022
4/4
福丸 さん
満足度 4.0
「大入ひっぱりだこ」
今日は滋賀の北島酒造、大入ひっぱりだこ。
酒米は滋賀が全国の2/3を生産する玉栄(たまさかえ)。
ウィキさんによると、
「胴割れ粒が多いため外観品質が劣る。このため精米特性が劣り、吟醸酒には不向きとされる。」
らしいです。
というわけで純米吟醸生じゃ!
いや、普通に旨いでしょ。
不向きって何基準?
外観品質ってなんなん?
米の潜在能力を引き出してやるのが杜氏の腕の見せ所ですよね。
北島酒造はそれができる蔵だと思っています。
大入ひっぱりだこ。
名前はふざけたヤツだけど、しっかり旨味&玉栄らしいスッキリキレ良き旨いヤツですよ。
因みに滋賀の推し蔵はどこか?と聞かれたらこう答えます。
がつんと爽やかに旨いヤツなら北島酒造。
ずっしりしみじみ旨いヤツなら上原酒造。
という訳で唐突に今日のイッピン。
また出たワークマン(笑)。
総メッシュ虫よけ生地パーカー。
春のキャンプ、夏場のカヤックにももってこいやないか。
ポケットも尋常じゃない多さで、かつデザインも秀逸。
おまけにフードを全部閉めて顔も覆えて強盗にピッタリ。
なにこれ?サイコーやないか!
え"っ!?2900円!?
釣り人にもキャンパーにもひっぱりだこのコイツ。
さあ週末はお近くのワークマンへ。
ひっぱりだこ (滋賀 / 北島酒造)
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超シェルパ糊 2022年4月4日 23:36:52
山形県の大沼キャンプ場って言うところがありましてー、あまりにも飛ぶ系の虫が多過ぎて諦めた経験があります(o´・ω・`o)
リベンジするべくワークマン行ってきます(`・ω・´) - ログインしてコメントを書く