rangeさん(2022年4月4日)の日本酒「菊初御代」レビュー

菊初御代 純米酒
そろそろレビューの全都道府県制覇が見えてきたので、まだ飲んだことない県のお酒を飲んでみたいなと宮崎の日本酒を買ってみました。
「そば焼酎 雲海」で全国に名を轟かす雲海酒造の純米酒で、４つも蔵を有する雲海酒造の中で綾町というころの蔵で作ったお酒のようです。
ややスッキリちょっと軽めのオーソドックスな純米酒ですが心地よい酸味とさり気ないお米の旨味のバランスが良くて飲みやすいです。
今回は冷やで飲みましたが、後日温めて飲んで追加レビューしてみたいと思います。

後日燗をつけてみました。冷たい方が個人的には良いかなと思いました。