岩手県 / 南部美人 / 南部美人
3.99
レビュー数：716
2022
4/5
満足度 3.5
心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸。 原料米 麹：ぎんおとめ・他 掛：美山錦・他 精米歩合 麹：50%、掛：55% 仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母 M310、他 日本酒度 ＋5 アルコール度数 15〜16度 酸度 1.5
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦その他
酒の種類 一回火入れ 原酒
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南部美人 特別純米酒 一回火入れ 720ml ■IWC2017チャンピオンサケ
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