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2022
4/6
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、神の集う出雲は島根の「天穏」です。
ラベルのデザインは、美しく雲いずる国、「出雲」ということで、バックグラウンドに金色の雲が描かれています。
「無窮天穏」は、天が穏やかであれば困ることは無い、世界とその未来が平和であることを願うという言葉です。
正に今、この地球上で切実に願いたい言葉です。
世界平和を願いつつ、いただきま～す。
なるほど、五百万石で醸されたお酒とのことで、力強いお酒です。
黒糖のような味わいの甘さに酸味がプラスされてシャープな旨さがあります。
美味しいお酒を日本という平和な国でいただけることに感謝です。
２日目
美味しさは変わらず。
酸味と辛味が初日は６:４だったのですが、5:5くらいになったような・・・。
3日目
酸味と辛味が4:6くらいになり、逆転しました。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
天穏 （島根 / 板倉酒造）
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