masatosakeさん(2022年4月8日)の日本酒「旭日」レビュー

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旭日 (きょくじつ) 日本酒 滋賀 藤居本家

「旭日」のレビュー(masatosakeさん)

滋賀県 / 藤居本家 / 旭日

3.54

レビュー数:90

  • 2022

    4/8

    masatosake masatosake さん

    満足度

    旭日 純米酒 
    島根県産五百万石 精米70% アルコール15% 日本酒度+9
    やかですが穀物感を感じる上立香で、熟成期間をおいているそうで色味があり山吹色。口当たりの甘さは控えめで米感をしっかり感じる味わいで口中香もしっかりあり、酸味は程よくすっきりで軽めの苦味あって辛口で〆てくれます。
    この手の色味のあるお酒は熱燗にもチャレンジです。酸味がいい感じで和らいで香りも上がり、軽い飲み口でいけるあっさりした熱燗の印象でした #note74 

    旭日のレビュー by_masatosake

    旭日 (滋賀 / 藤居本家)

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旭日 特別本醸造 辛口 玉栄60 火入 1800ml 1800ml 滋賀県 藤居本家 日本酒

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日本酒 純米大吟醸酒 天保2年(1831年)創業 豊饒の地・近江の老舗酒蔵が特別に造る福を呼ぶ酒 旭日 福 純米大吟醸 藤居本家 滋賀県

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