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2022
4/8
カナブン さん
満足度 4.0
酒屋さん推し！
最初の印象。
漢字だらけのクレジットから、
あーいつものような
生酛なんだろーね、
と思い込み。
たしかに、
アテなしの最初の一口は、
あークセはないね、以外の印象はない。
と、
おかずと共にいただくと、、、
深いです。
空気にふれたせい、
いや
おかげでしょうか？
モッツァレラ海苔かつ節胡麻油和え、
カツオタタキ、
無添加たくあん、
味噌汁、
いずれも互いが高め合ってます！
西麻布居酒屋、
酉卯(トリウサギ)、
思い出しました！
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
上喜元 （山形 / 酒田酒造）
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