栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.17
レビュー数：3614
2022
4/9
満足度 4.5
鳳凰美田赤判、純米大吟醸、無濾過本生。 兵庫県西脇市産山田錦を贅沢に40％精米しながら2000円行かないと言う嬉しいお酒。 アルコール度数16〜17度。 見た目、上澄はかなり透明、微黄色透明。 香りは桃、ライチ感、穏やか系。 飲み口、甘さは控え目、比較的フルボディ、旨味と酸味が芳醇。 澱を混えると香りは少しミルキーな印象が加わる。 飲み口は重くなる訳でも無く、旨味が増す。 コスパ良好、但し重めのモダン。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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