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2022
4/10
福井のえりこ さん
満足度 3.0
滋賀県の川島酒造から、「松の花」しぼりたてうすにごり純米生原酒です。
以前、滋賀県へ行った際に購入。
七本槍や不老泉に行ったついでに寄った酒蔵で、
こちらの酒蔵は、それまで存じ上げてませんでした…
対応していただいた社長？はとても受け答えしっかりしてて、
いろんなお酒を勧めていただいたり、試飲させてもらえました♪
最近はすぐ近くの灘や伏見のお酒が有名になりすぎて、
滋賀ブランドのイメージがなかなか確立しなかったと嘆いていらしたのが印象的です…。
滋賀県、もっと盛り上がるといいですね！
でも福井も負けないから！笑
さて、今回の1本は期間限定の生原酒。
いくつか試飲した中ではわりとわたし好みな気がしたのでこれに決めました♪
後日ちゃんと飲んでみると、
発泡強めの、キレのある辛口でびっくり！
後味も苦味があって、この時フルーティな発泡酒に飽きてたから嬉しかった！
シャンパンか？ってくらいのシュワシュワ感だけど、
フルーティさはないから、都会人にウケが悪そう…(勝手なイメージね)
生酒なわりに、どっしり感は少ないので濃いお酒が好きな人は物足りなくも感じるかも？
19度以上とアルコール強めなので注意！
使用米 ？
精米歩合 65%
アルコール 19〜20度
松の花 （滋賀 / 川島酒造）
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