日本酒初心者代表さん(2022年4月14日)の日本酒「天吹」レビュー

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天吹 (あまぶき) 日本酒 佐賀 天吹酒造

「天吹」のレビュー（日本酒初心者代表さん）

佐賀県 / 天吹酒造 / 天吹

3.86

レビュー数：594

  • 2022

    4/14

    日本酒初心者代表 日本酒初心者代表 さん

    満足度

    天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 精米歩合55%

    カップ酒8本目、前回の鷹来屋に続き九州は佐賀県です。
    同じ55%精米で、こちらは純米吟醸。
    こちらの方がやはり香りは高いですが、そこは九州佐賀、パワフルな酒質です。ひまわり酵母ですが、香りはお餅のような印象、奥〜のほうに花っぽい香りが僅かに感じられました。
    味わいクリアで、酸がほどほどにあるのでダレないスッキリ感。 美味しいですね。

    2日目、さほど印象は変わらず。少しまろやかになったかな？程度の変化でした。雑味が無く、クリアだけどコクがのっている好みのお酒です♪ ぬる燗で、ほんのり甘味と旨味が膨らみ、これもまた良し◎

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    天吹のレビュー by_日本酒初心者代表

    天吹 （佐賀 / 天吹酒造）

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