-
2022
4/14
Masaki Murata さん
満足度 3.0
ほしいち フォレスト 美山錦 山廃 特別純米 無濾過生原酒
強めのアルコール感が先行する香りで、呑んでみると甘さはあるが酸味とアルコール感のバランスが悪い。
美山錦でここまで上手く無いのは久々。
まだ出す酒では無い。
3.0点特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ほしいち (長野 / 市野屋商店)
2022
4/14
満足度 3.0
ほしいち フォレスト 美山錦 山廃 特別純米 無濾過生原酒
強めのアルコール感が先行する香りで、呑んでみると甘さはあるが酸味とアルコール感のバランスが悪い。
美山錦でここまで上手く無いのは久々。
まだ出す酒では無い。
3.0点
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通