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2022
4/15
hide さん
満足度 4.0
裏・篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
一口目に酸味と微炭酸を感じます。
香りは米糠の香りを強く感じますが旨味と甘味を感じ苦味は殆ど感じません。
山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒としての濃醇な味わいを感じならがらもスッキリした味わいを感じる佳酒です。
「裏・篠峯」という名前はかつて取扱店限定商品として流通していた『ろくまる』シリーズのことです。
米 奈良県産山田錦100％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度
酵母 －
精米歩合 60%
掛米 －
日本酒度 －
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2022年 4月
価格 720ml 1,650円（税込）特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
篠峯 （奈良 / 千代酒造）
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