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2022
4/16
のうてんきもの さん
満足度 5.0
がっちゃんからいただいた。
我慢出来なくて呑んだ〜❣️
惜しみもなく呑んだ〜❣️
この頃はいただいたモノを呑んでて、酒屋さんへ買いに行ってな〜い❣️
ありがとうありがたい😭
巌 純米吟醸 うすにごり 26BY
平成27年3月製造だから…
おっ、7年経ってる😵
注意書きに
"開ける前は振らずにゆっくり開けてください"
絶対何も無いきっと❗️
やっぱ何もなかった🤣笑笑‼️
瓶底に澱が1.5㎝くらいある。
混ぜない冷たいの
瓶鼻はリンゴ⁉️
KIKIグラスだと熟成酒独特のいい香り。
酒色は思ったより黄色や茶色ではなくて極薄く黄色い。
トロリとしたあたりからお決まりの『熟成酒』独特の『ナッツ、ビター、チョコレート、ベリー…』
それからのガツン❗️
柔らかいガツン‼️
温度管理しっかりとしているんだろう。
全くのヒネも酸っぱい感じもない。
混ぜたもの
『熟成感』半分くらいに。
しっかりとしたガツンのなかに甘味が⁉️
えっ『パイナップル🍍⁉️』
濃厚パイナップル🍍❣️
甘味、辛味、渋味、辛味のバランスがめちゃくちゃいい。
はなーびどころではないっす❤️🤤
らぶ❤️
味わい薄れてドライに。
おそらく出来立てはこの味わいだったんだろうねー♪
旨い❣️
KAN
ドカーンと来る。
ガツン、ビリビリ、強い酸味と苦味。
パワフル‼️
①美味しい❣️
でも片方の方がもっと美味しい❤️
使用米 五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 +2
酸度 1.8
使用酵母 協会1401
アルコール度数 17〜18度
アテが要らない。
コレだけで❤️🤤特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
巌 (群馬 / 高井株式会社)
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ぽんぽこのYu 2022年4月17日 11:30:40
瓶鼻リンゴはレアですね!🤗笑
ののさんがはなーびどころではないっす❤️って最強説🤤
ガチさんナイッショーッ✨👍
PS THE MATCH引き取りに行って来ます🍒 -
somewordstoday 2022年4月17日 23:28:45
7年もの!僕も前に5年ものの巌を飲んでサイコーに旨かった記憶が甦りました❗その時の酒屋さんが、「最初は堅いけどこれぐらいが飲み頃」だって。それ以来、巌は寝かせるお酒というイメージ😆
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