yasumotorさん(2022年4月17日)の日本酒「竹雀」レビュー

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竹雀 (たけすずめ) 日本酒 岐阜 大塚酒造

「竹雀」のレビュー(yasumotorさん)

岐阜県 / 大塚酒造 / 竹雀

3.28

レビュー数:110

  • 2022

    4/17

    yasumotor yasumotor さん

    満足度

    岐阜県の竹雀、生酛純米。
    大垣のあたりなので、
    滋賀県のすぐとなり。
    注ぐと濃い黄色。
    そのまま飲むと杏の香り、
    酸味がしっかり。
    コレは燗だと思い、
    50度くらいで飲んでみると
    なんとも滋味深い味わい。
    弥栄鶴のような感触に、
    苦味がきてキレる。
    甘みが残らないので
    スイスイ行ける。
    旨い。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    竹雀のレビュー by_yasumotor

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