きゆつかさん(2022年4月17日)の日本酒「一本義」レビュー

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一本義 (いっぽんぎ) 日本酒 福井 一本義久保本店

「一本義」のレビュー（きゆつかさん）

福井県 / 一本義久保本店 / 一本義

3.55

レビュー数：166

  • 2022

    4/17

    きゆつか きゆつか さん

    満足度

    一本義純米酒の搾りたてを、生まれた姿そのままの無濾過・無加水・非加熱で瓶詰しました。立ち上がる甘く爽やかな香り、鮮烈でしっくりとした旨味と余韻。新しい春の旬酒をお楽しみください…
    蔵元さんの説明より。　
    　
    ラベルの製造年月見ると昨年の2月、購入したのは今年の1月の終わりでどうやら酒屋さんで約1年冷蔵熟成されたものみたい(狙って熟成させたのか狙わずにして熟成しちゃったのか確認しませんでしたが…)笑
    　
    　落ち着きのある華やかな香りに、円やかな甘味と旨味に果実系の酸味が心地よい。美味しいですね〜♬
    　
    フレッシュさも、荒々しさも、ピチピチさも感じない。これもこれで有りだと思う。

    令和4年1月の終わりに、小宮商店さんにて購入

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    一本義のレビュー by_きゆつか

    一本義 （福井 / 一本義久保本店）

    一本義のレビュー by_きゆつか 一本義のレビュー by_きゆつか 一本義のレビュー by_きゆつか

    ブックマーク Comment 4

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2022年4月18日 07:15:37

    これはうまい予感しかしない〜

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2022年4月18日 17:06:37

    いい色味ですねー❤️

  • きゆつか
    きゆつか 2022年4月18日 19:28:35

    陽愛のパパさん、今晩はm(_ _)m　ツンツンしてなくて優しい子でしたよ〜(•‿•)

  • きゆつか
    きゆつか 2022年4月18日 19:32:51

    のうてんきものさん、今晩はm(_ _)m　熟成させた酒屋さんが正解ですねぇ…きっと😃

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