福島県 / 金水晶酒造店 / 金水晶
3.29
レビュー数：41
2022
4/18
満足度 4.5
金水晶 純米大吟醸原酒 福島市唯一の造り酒屋。福島市内夢の香100%使用した女性社長蔵のテロワール酒です。 ハイスペックな火入れらしいスッキリ甘辛酸と苦味のキレ。安定の味わいは流石の連続受賞蔵。常温でもふっくらうまいんです。 3月16日の地震で酒米を蒸す窯場と自動圧搾機が損傷し秋の酒造りがピンチだそう。 家飲み再開。飲んで応援します。
特定名称 純米大吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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初めまして🙇 K24入ったくりすたるですね。
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