Kazutoshi Kogaさん(2022年4月22日)の日本酒「福田」レビュー

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福田 (ふくだ) 日本酒 長崎 福田酒造

「福田」のレビュー（Kazutoshi Kogaさん）

長崎県 / 福田酒造 / 福田

3.72

レビュー数：255

  • 2022

    4/22

    Kazutoshi Koga Kazutoshi Koga さん

    満足度

    福田 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
    開栓すると同時に、瓶から華やかでフルーティな薫りが立ち上ってビックリ。口に含むと、フルーティーさと甘味旨味にコク。もちろん酸味もあって、フルーティーな苦味酸味が心地よく残る。
    これは酸味よりも雄町の旨味が強めの好みのタイプの雄町だ。生感や原酒感もあって、食中酒としてもOKだし、単体飲みでももちろん美味しい。これは燗は要らないやつ。しっかり冷して飲みます。
    長崎のお酒なんで、２日目はちゃんぽんと長崎産の生ミンククジラにぶつけてやりました。
    720ml 1,500円(税別)
    精米歩合60%、アルコール分15度
    博多のT酒店本店にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    福田のレビュー by_Kazutoshi Koga

    福田 （長崎 / 福田酒造）

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