奈良県 / 油長酒造 / 鷹長
3.50
レビュー数：107
2022
4/25
満足度 3.5
鷹長 菩提酛純米 以前から耳にしたことはあった菩提酛の酒を初めていただきました。 葡萄系の甘やかな香り。薄ら黄色味がかった酒を口にすると貴醸酒を思わせる、白葡萄の糖蜜漬？のような猛烈な甘さと独特な風味の酸味。この甘酸味が菩提酛の味わいなのでしょうか。。少し想像していた味とは違う印象ですが、これはこれであり。 味わいの割に後味はベタついた感じはありません。とはいえかなりの濃厚さなので、食中酒というよりは単体で飲む方がいいように思いました。
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