三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4085
2022
4/30
満足度 4.5
而今 純米吟醸 山田錦50% 火入れ ここのところ少し酒運から見放されている気がするので、どう転んでも間違いのないこの銘柄で運気を取り戻す。上立ちは乳酸がかった甘吟香、含むと透明感のある甘に綺麗な酸の見事なコラボ、すぐに辛苦に移行してすっきりキレる。ん、いつもよりも辛目かな。温度が上がると口内表面にうっすら甘をより感じるが、まとわりつくことなくすっきりフェードアウト。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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