シエルココパパさん(2022年4月30日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2022

4/30

シエルココパパさん

満足度 4.0

奥能登の白菊特別純米無濾過生原酒そのまんま。冷やしていただきます。
香りは控えめ。口に含むと透明感のある甘味。メロンのような果実感と含み香の後、生酒らしく強目の苦味とアルコール感でフィニッシュ。「能登はやさしや土までも」と言いますが、こちらもやさしい甘味が印象的です。
今日の肴はスーパーのお寿司。武蔵境の酒のなかがわさんで購入。

特定名称特別純米

原料米五百万石、山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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