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2022
5/2
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
お気に入りより御湖鶴 おりがらみです⭐
通年流通のものより甘酸っぱさが有るのが、このおりがらみならではですね⭐
ストレートグラス
マスカット系の爽やかな香りがあり、水のようなあっさりしたボディに先に甘味、すぐに辛味が来ます。微発泡感有り⭐
真ん中グラス
ストレートグラスと同じように爽やかに香ります。甘味と微発泡感は変わりませんが、辛味が一段抑えられる分ちょっと物足りない。
丸みグラス
口つぼまりの為、1番濃く、深く香ります。
甘味が円熟したように感じますが、呑み心地は変わりなくあっさりしています。辛味より苦味のような余韻があります。
陶器
香りはほぼ有りません。
微発泡感もほぼ抑えられ、甘味、辛味より酸味と余韻の苦味が際立ち、水のようなボディで飲みやすいが物足りない。
やはり御湖鶴の本領を味わうならグラスですね⭐酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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