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2022
5/2
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.5
東洋美人 大辛口 純米吟醸
数年前に呑んだ時はキレが良すぎて水を呑んでるかのようなニュアンスで正直物足りなかったのですが、味覚が変わってきている今ならどうか？と言う事で久々に購入してきました⭐
ストレートグラス
水のような飲みこごちとスッキリとした辛味、米の旨味を感じます。
真ん中
こちらも香りはあまりなく、酸味が主張しやすく余韻に淡く苦味があります。
口窄み
真ん中の酒器と同じような飲みこごちに一段奥行きがある辛味を感じます。
陶器
香りはそこまでなく、口に含むとスッと米の旨味と酸味が感じられ、余韻に淡い辛味が残ります。
食中酒にばっちり！旨い⭐甘いお酒に飽きている今、このお酒はしばらく重宝しますね！やっぱり前に呑んだ時に感じた事は今とは比べられないんだな。ここまで評価が変わるとは。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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