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2022
5/2
ebi さん
満足度 5.0
酒屋で試飲させていただき、出会った「マルヒNo.77」
秋田県にかほ市の飛良泉本舗の山廃純米。
試飲のひと口で即、このお酒の凄さを感じました。
強烈な美味さ。
今まで飲んだ日本酒に似たものはありません。
はじめての驚きの味わいでした。
帰宅しすぐに開栓（笑）
開栓すぐには白ワインを思い起こす味わい。
開栓3日後にはシードルか？と思うほどのリンゴ酸です。
1週間後にはもうシードルそのものになってました。不思議。
これ、またすぐ酒屋に行き、2本買い足しました。
爽やかでスッキリ甘くて、フルーティー、キレは抜群に良い。
77酵母が効いてるのか、ほんに美味しいお酒です。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
マル飛 （秋田 / 飛良泉本舗）
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