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2022
5/2
すーさん さん
満足度 4.5
多賀治
純米吟醸山田錦 無濾過生原酒直汲み
〜ハヤさんからの贈り物シリーズ〜
どうも皆さんこんばんは‼️
GWは地獄。なすぅです。
でも頑なに月曜日休みなうちの職場。ありがてぇ😂
GWは地獄‼️な方仲良くしましょ（笑）
今回のお酒はこちら、岡山県の十八盛酒造さんの多賀治です。ハヤさんから頂いたお酒です‼️ハヤさん毎度ありがとうございますぅ😊
スペックは
◎岡山県産山田錦55%精米
◎アルコール16%
◎協会7号酵母
◎無濾過生原酒直汲み
こんな感じ。外さない感満載なスペック‼️
お初銘柄だからめっちゃ楽しみです‼️
ではでは頂きます‼️
香りはスッキリ綺麗なリンゴ系にほんのりライチと白ぶどう。後からうっすらセメダインの香りでキレの良さを感じる印象ですね。写楽にちょっと似た香り。←好きなやつ
味わいは、ジューシーな辛口系‼️最初は水のような軽い入りから、真ん中はジュワっと白ワインにも似た米エキス感が口内に広がります。後口はちょい強めの苦味が来ますがすぐに消えます。
これめちゃくちゃ美味い😋めっちゃ私好みのお酒です🍶
本当、桃の里もそうですが岡山のお酒美味いですねぇ😍今の所ハズレ無し‼️←そんなに飲んでませんが😂
ハヤさん良ければまた岡山酒と奈良酒交換しましょ🙆♂️
今日の晩酌という名の晩御飯。
・海鮮丼ウニ醤にて
・生青海苔と新玉ねぎミョウガのかき揚げ
以上にて‼️
今回の目玉はウニ醤(ひしお)‼️福井旅行で宿泊した旅館で頂いたお造りと一緒に出てきて、あまりの美味さに昇天😇帰りの道の駅で似たようなの買っちゃいました😋これはこれで美味しいんだけど、旅館で食べたやつはめちゃくちゃウニが濃かったなぁ。やっぱり手作りなんだろうか？本当に衝撃的に美味かった。酢飯に揉み海苔と刺身乗っけてウニ醤を掛ければそこは天国🫵掛けた後の写真はインスタに載せようかな。
かき揚げは・・・まぁそのまんま（笑）美味い😂
3枚目以降の写真は福井旅行の思い出。
東尋坊の近くにある雄島という所です。
ここはエース師匠に教えて頂いたオススメスポットなのですが、灯台とか由緒ある神社もあってジブリ映画に出てくるような景色が続いてました。近くにある東尋坊ももちろん行ったのですが、東尋坊は観光地感丸出し😂絶対雄島に来るべき。そんでエース師匠の数ある狩場の一つでもあります😂なんとかして夏休み取って、エース師匠と浜辺BBQしたいなぁ🏖🍖
一生の思い出になりました。でも絶対また行きます。
あー明日から地獄本番。逝ってきます。
#久々？擬人化コーナー
#ホラン千秋さん
#同い年
#美人でキリッとしてて、でもお弁当に人間味と親しみを感じる人
#ハヤさんこんな感じで如何でしょう😁
#エース師匠福井の宣伝こんな感じで如何でしょう😂
多賀治 （岡山 / 十八盛酒造）
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Comment 27 -
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スペースエース 2022年5月3日 08:41:08すーさん師匠様(^-^)v酒タイム内、福井親善大使就任おめでとうございます🤩🤩🤩てっきり雄島眺めて終わりかと思いきや、橋渡って最奥地までとは…片道約40分お疲れ様でした～😝この日久し振りの凪🌊こんな日滅多ない…お二人を祝福してる様相でしたね～🤩改めてお幸せに～💖💖💖そして…是非ともお越しを🤩🤩🤩
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haya 2022年5月3日 10:07:30すーさん、エースさんとのコラボレビューとは❗有り難く、光栄です✨😌
多賀治の中でジューシー系は、この山田錦かなって思ってます👍️
次は、多賀治の別スペックにしようか、別の岡山を掘り下げようか…🤔 -
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すーさん 2022年5月4日 00:46:07
タンロンさんこんばんは！
マジでコッテリコテコテドロドロっすよ🤣北海道にもこんな調味料ありそうですよね！
ちゃんと橋の真ん中立ってツーショットしました😂
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すーさん 2022年5月4日 01:01:01
いつぺいさん仲間やー‼️私の所は今週耐え抜いたら来週連休あるので何とか耐えます‼️
ホラン千秋さんの弁当、なんていうか「自分で作って自分で食べるなら飾りとか要らんしこんな弁当で良いよね」って思います😂 -
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福丸 2022年5月10日 18:01:06雄島！！ここの磯場は青物釣りの一級スポットなんです！でも島は時計回りに回らんとダメっていう暗黙のルールあるんです。それは一級心霊スポットでもあるから(*_*)
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