さくらさん(2022年5月3日)の日本酒「吉野正宗」レビュー

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吉野正宗 (よしのまさむね) 日本酒 奈良 北村酒造、北岡本店、美吉野醸造

「吉野正宗」のレビュー（さくらさん）

奈良県 / 北村酒造、北岡本店、美吉野醸造 / 吉野正宗

3.11

レビュー数：7

  • 2022

    5/3

    さくら さくら さん

    満足度

    吉野正宗　花巴
    ファーストインプレッションは紫色のぶどう。
    はっきりした強めながら柔らかい酸と後味の渋みで、若い赤ワイン風。
    ブラインドで飲んだら赤ワインって答える人が多そう。
    酸味、渋みの強さを除けば、割と軽め。
    後味も渋味で締まるけど、その渋みも後引かない。
    なかなか面白くて、飲み飽きない、個性のあるお酒

    ところで奈良のお酒って酸強めなのが多いな、と思うのは酵母？水？
    @クラウドファンデング

    特定名称 純米

    原料米 吟のさと

    テイスト ボディ:軽い+1

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    吉野正宗 （奈良 / 北村酒造、北岡本店、美吉野醸造）

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