秋津穂の風の森が飲みたくなり、いつもの酒屋さんへ行ったら中どりがあったので試してみる事にした。
典型的な風の森と違い蓋は飛ばず。
若干の消毒液臭、口に含むと良い感じの微発泡感、ヨーグルトの上澄みみたいな酸味。
少し置いておくと、香りにも僅かなヨーグルト感。
高速で吹き抜ける風のように、さっと切れていき、飲み口も軽くて飲み疲れはあまりない。
好みはあるかもだけど、風の森といったら秋津穂が一番しっくりくる。
特定名称
純米
原料米
秋津穂
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通