ogrさん(2022年5月7日)の日本酒「上川大雪」レビュー

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上川大雪 (かみかわたいせつ) 日本酒 北海道 上川大雪酒造

「上川大雪」のレビュー(ogrさん)

北海道 / 上川大雪酒造 / 上川大雪

3.98

レビュー数:360

  • 2022

    5/7

    ogr ogr さん

    満足度

    純米大吟醸 きたしずく。
    引き締まった黒ラベル、4K/720ml…
    一晩で大切に頂きます。大雪だけに。

    きたしずくは、吟風と雄町×食米の
    ほしのゆめをルーツに持ちます。

    吟風は、きらら397と八反錦×上育
    404号の交配、芳醇なお酒が期待でき
    北海道産の酒米を原料とした酒造りが
    広がるきっかけとなったお米です。

    雄町は元々は二本草という名前、今で
    はご存じの通り産地(岡山県雄町市)
    の名で呼ばれ、ふくよかで飲み応え
    あるお酒になります。

    ほしのゆめは、「あきたこまち」と
    「きらら397」を掛け合わせ冷め
    ても美味しく頂ける食米です。

    そんな酒米を北海道上川町の自然で
    川端杜氏が全国新酒鑑評会も意識し
    醸されたら…。

    想像して下さい。

    美味しいですよ♫

    上川大雪のレビュー by_ogr

    上川大雪 (北海道 / 上川大雪酒造)

  • たけ
    たけ 2022年5月7日 19:32:37

    上川大雪は道外向けですよね!
    凄く飲み易いんだと思います😋

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2022年5月7日 19:58:25

    お魚との相性も良さそうですねー‼️
    ど安定間違いなしの銘柄🍶

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2022年5月7日 20:53:58

    想像してみました、美味そうです💕

  • ogr
    ogr 2022年5月8日 07:26:39

    たけさん、目指すは世界への発信、いや宇宙か😁いずれにしても、北海道にも良い刺激を与えていると思いますが、嫁のお義父さんと呑むと、内地の酒は好かんとチョイスは国稀とか国士無双❗️まあ時代と好みの世界ですね!

  • ogr
    ogr 2022年5月8日 07:31:08

    ニャンさん、食が寄り添って来るお酒ですね♪これ熟成させてみたいっす❣️益子の陶芸祭り、ご紹介頂き早いとこ2年経ちましたが、お陰で楽しいGWでした❤️ありがとね。

  • ogr
    ogr 2022年5月8日 07:39:35

    Yuさん、綺麗な顔の裏に、お米の旨みがふっくら〜。これは裸エプロン的なお酒😍

  • mattari のむ夫
    mattari のむ夫 2022年5月8日 18:03:36

    大雪 大切 (*´∀`)♪
    アテも素敵✨これは一晩でいっちゃいそうです(^ω^)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2022年5月8日 18:23:21

    マリネ。
    つゆまで飲んでいつも叱られてます。

  • ogr
    ogr 2022年5月8日 18:27:15

    mattari のむ夫さん、マッハGoGo!即空でした🤣

  • ogr
    ogr 2022年5月8日 18:29:15

    のんさん、一応南蛮漬け!!!私も酢の物は飲み干す派。でも一向に身体は柔らかくなりませんなぁなき

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