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2022
5/8
masatosake さん
満足度 4.5
山間 特別純米酒 新潟第一酒造
精米60% アルコール17%
新潟酒蔵56蔵目は飲んでみたかった山間
こちらは、ひさのこ様に教えてもった阪神百貨店のぽんしゅ杉で湯葉丼とお刺身、京のお惣菜のセットと一緒に頂きました。
薄っすらと色味がありフルーティーさのある華やかな香りです。口当たりはシュワ感あり強めでジューシーな甘さ、生酒のフレッシュさもしっかりで美味しいお酒です。
味わいもしっかりしていて芳醇、苦味軽くキレイな酸味がしっかり、でもここまで甘いと和食系のアテとの相性は微妙かな。 #note83
山間 （新潟 / 新潟第一酒造）
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Comment 4 -
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くるみもち 2022年5月9日 21:00:21
masatosake様、いえいえ、正確には数えてはいないのですが、私自身は56蔵も達成していません(T_T)結構同じ蔵の銘柄ばかり飲んでいたので…
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