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2022
5/8
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
島根の生もと純米、即ち、お燗一択。
28BYって、5年熟成になるのかな。
琥珀に色づいています。
枯れたふくみ香はほどほどに、
酸が立ってさっぱりとした飲み口。
ふくよかな旨みはキリリとキレて舌を洗います。
熟成酒にしては軽くて、するする飲めちゃう。
熱めの燗にして、鯛の刺身と合いまくります。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
玉櫻 (島根 / 玉櫻酒造)