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2022
5/11
こまつがわ さん
満足度 4.5
日本盛 純米大吟醸 生酒
生酒なのに、常温で8ヶ月保存が可能という驚きの酒。
「日本盛独自の吟醸酵母を使い、精密濾過・精密充填による常温流通可能な画期的な生酒」だそうです。
四合瓶 1,188円税込と純米大吟醸としては破格値。
冷たいやつ。買ってからは常温保存で、飲む6時間前に冷蔵庫に入れました。
リンゴ感じる香り。含みはサラッとした甘味に淡い酸味。リンゴ引きずっている。軽めだが軽すぎないボディから、ラストはちょい苦で少し余韻をもってキレる。生酒にしては落ち着いているかな?
美味しいです。この値段では出来すぎ。
日本盛は良いお酒ー♪
たまには大手の酒もいいですね。もう1本大手の酒いきます。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
日本盛 (兵庫 / 日本盛)
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