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2022
5/12
たいき さん
満足度 4.0
奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛
奥播磨は骨格として濃淳な味わいのイメージがあり、まさにそんな感じでした
舌に乗るとキリリと引き締まった感じがして、そこからさらに口へと広がる濃い口の味わい
照明がオレンジ調で分かりにくかったのですが、色合いは薄い黄色をしていました
これは熱燗にしたいなぁ
スペック
原料米:兵庫県安富町産兵庫夢錦100%
精米歩合:55%
度数:16.8度
日本酒度:+17.6
酸度:2.3
アミノ酸度:1.2
酵母:協会9号
下村酒造(兵庫県姫路市安富町安志957)
https://okuharima.jp/テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
奥播磨 (兵庫 / 下村酒造店)
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